Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Орехи

Орехи

Орех – плод некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, со съедобным ядром и твердой скорлупой. Чаще всего мы едим грецкий орех, фундук, миндаль, фисташки, кешью, лесные и кедровые орехи. Сюда относят и арахис, но это неверно, так как он – бобовое растение (хотя его второе название «земляной орех» – да, можно запутаться). Орехи очень питательны и полезны, это источник растительных белков и полезных жирных кислот, которые улучшают работу мозга. Орехи – очень калорийный продукт, но есть их понемногу полезно, это хороший вариант полноценного перекуса между основными приемами пищи.

Возврат к списку