24 ноября
Здоровое питание О продуктах

«Формула еды»: все о пользе яблок

Тридцать шестой выпуск передачи выйдет в эфир 27 ноября на телеканале «Россия-1».  

723
Pixabay

Съемочная группа программы «Формула еды» снова приехала в Брянск – на этот раз для того, чтобы выяснить все подробности о яблоках. Без сомнения, это один из самых популярных фруктов в мире. Во многих странах распространена поговорка, которая переводится на русский язык примерно так: «Яблоко в день – и никаких докторов». Яблоки являются одной из основных плодовых культур и в меню россиян. По статистике, они составляют половину всех потребляемых в год фруктов. 

В плодах яблочного дерева содержатся витамины, минеральные вещества и антиоксиданты, необходимые организму для поддержания здоровья. Это один из самых низкокалорийных фруктов, вкусный и здоровый перекус. В 100 г содержится около 50 ккал. В яблоках много клетчатки (около четырех граммов на среднее яблоко), предотвращающей поглощение холестерина из других продуктов. У людей, которые съедают всего два яблока в день, уровень холестерина в крови снижается. Клетчатка – это еще и пища для полезных бактерий, обитающих в кишечнике человека, она способна снижать риск развития некоторых онкологических заболеваний. Другой немаловажный плюс яблок – эти сезонные фрукты отлично хранятся. 

Чем еще яблоки помогают организму? Как правильно выбирать этот фрукт и какое полезное блюдо можно с ним приготовить? Ответы на эти и другие вопросы – в новом выпуске программы «Формула еды». Включайте телеканал «Россия-1» в субботу, 27 ноября, в 09:00.  

Справка
Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей разных возрастов, социальных групп, профессий. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом интересно, достоверно и доступно. Программа подготовлена по направлению «Укрепление общественного здоровья» в рамках нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи. Ведущие исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Новые, простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов» – «Готовим вместе».


723

Стоит прочитать

Советы для тех, кто хочет перейти на здоровое питание
26 января
Здоровое питание Библиотека видео
Советы для тех, кто хочет перейти на здоровое питание

От актрисы театра и кино, телеведущей Алены Хмельницкой.

145
Что такое пирамида правильного питания?
МечтаЕШЬ? Начни есть ПРАВИЛЬНО!
26 января
Здоровое питание Правила здорового питания
МечтаЕШЬ? Начни есть ПРАВИЛЬНО!

В основе научного подхода к питанию лежат очень несложные правила.

4367
Пирамида питания: с какого конца начать?
26 января
Здоровое питание Правила здорового питания
Пирамида питания: с какого конца начать?

Основные постулаты проекта MyPyramid, созданного Гарвардской школой общественного здоровья.

21567