Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

О новых технологиях питания

О новых технологиях питания

07.06.2021
Здоровое питание
2361
О новых технологиях питания

Шеф-повар Равиль Тусудинов рассказал о новых кулинарных технологиях, которые позволяют готовить не просто вкусную, но и здоровую еду. Один из таких методов – су-вид, приготовление продуктов в вакууме. Мясо, рыба или овощи медленно готовятся при низкой температуре на водяной бане. Чтобы подробнее узнать о преимуществах такой технологии, смотрите видео.

Стоит прочитать

Объявляем новый конкурс #МойЛетнийСуп 
Объявляем новый конкурс #МойЛетнийСуп 

Делитесь рецептами любимых холодных супов и выигрывайте призы!

3791
«Формула еды»: голландский сыр
«Формула еды»: голландский сыр

О пользе этого продукта расскажут ведущие программы «Формула еды» в субботу, 19 августа, в 09:00 на канале «Россия-1».

387
Питание по сезону. Ягоды июля
Питание по сезону. Ягоды июля

Сезон ягод открыт – самое время идти в магазин или на рынок. Какие ягоды нужно покупать именно сейчас и на что обращать внимание при их выборе?

4462