24 Декабря
Здоровое питание Новости

Роспотребнадзор и крупнейшие производители и переработчики мясной продукции подвели итоги совместной работы

Популяризация правильного питания - важная миссия.

378
Pixabay
Pixabay

В 2020 году крупнейшие в России производители и переработчики мясной продукции поддержали проект «Здоровое питание». Среди них – группа компаний «Черкизово», Национальная мясная ассоциация, Национальный союз птицеводов, Национальный союз свиноводов.

Совместными усилиями партнеров была проведена широкая информационная кампания, приуроченная ко Всемирному дню здорового питания. Эта дата отмечалась 16 октября. Участники проекта организовали в социальных сетях флешмоб #МояЗдороваяЕда. По результатам акции самые креативные блюда были опубликованы на сайте здоровое-питание.рф, а также в социальных сетях группы «Черкизово». Охват аудитории превысил 33 тысяч человек. 

Эксперты  регулярно отвечали на актуальные вопросы потребителей на сайте здоровое-питание.рф и в социальных сетях проекта. Так, руководитель Управления по качеству и стандартизации группы «Черкизово» Елена Агеева дала эксклюзивное интервью, где ответила  на самые важные вопросы – как происходит контроль качества мяса перед тем, как оно попадает на прилавок в том или ином виде, каким должно быть качественное мясо и полуфабрикаты из него, каковы особенности приобретения продукции в магазине и на рынке, и на что обращать внимание при покупке. 

Директор НИЦ «Черкизово», доктор биологических наук, профессор Сергей Шаповалов в рамках онлайн- конференции «Здоровое питание и генная инженерия (ГМО) Мифы и реальность»  организованной Роспотребнадзором и ИД «Комсомольская правда», рассказал о том, как генная инженерия помогает спасать людей от серьезных неприятностей со здоровьем и даёт возможность прокормить население планеты. В прямом эфире конференцию посмотрели более 31 тысячи человек.

«Популяризация среди россиян здорового образа жизни и правильного питания - важная миссия не только для государства, но и для социально-ответственных компаний. Поэтому группа «Черкизово» посчитала необходимым поддержать проект Роспотребнадзора. Как лидер отрасли мы убеждены, что потребление мясной продукции должно быть безопасным, приносить и пользу, и удовольствие, и готовы делиться своей экспертизой и рекомендациями», - отметила директор по коммуникациям группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.

Кроме того, группа «Черкизово» провела серию мероприятий, направленных на популяризацию идеологии здорового питания - как среди своих потребителей, так и среди сотрудников, которых в общей сложности 32 тысячи человек. Так, с 23 ноября по 13 декабря в группе компаний «Черкизово» проходил марафон «Питайся разумно!». Для первого марафона были отобраны около 80 участников, которые в течение трех недель выполняли задания профессиональных тренеров и экспертов по питанию. В рамках популяризации здорового питания среди сотрудников на внутреннем портале группы «Черкизово» теперь каждую неделю публикуются рецепты полезных блюд – тех, которые можно приготовить из производимой компанией продукции. 

Несбалансированное питание – одна из проблем современного российского общества. По данным Роспотребнадзора, среднестатистический житель России потребляет калорий больше, чем тратит. В итоге в целом по стране избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение — у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Жители России часто превышают норму по потреблению соли, сахара и жиров – но при этом в их рационе не хватает овощей, фруктов, мяса и рыбы. Проект «Здоровое питание» призван помочь россиянам исправить ситуацию.

Справочно:

Национальная мясная ассоциация - некоммерческая организация, образованная ведущими операторами рынка мяса в 2003 году. НМА представляет и защищает интересы мясного сектора России. 

Национальный союз птицеводов создан в марте 2019 года. и объединяет компании, совокупная доля которых в производстве отечественной птицы составляет свыше 60%. 

Национальный союз свиноводов создан в целях объединения коммерческих организаций - российских производителей свинины для координации их предпринимательской деятельности

Группа «Черкизово» является крупнейшим в России производителем мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. 

Совместный проект с представителями бизнес сообщества - продолжение комплексной работы Роспотребнадзора по повышению информированности населения о преимуществах здорового образа жизни.

Эта работа проводится в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», являющегося частью национального проекта «Демография». Его главный приоритет — сохранение и преумножение населения. В рамках федерального проекта внедряется система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, ведется контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции. Так, в регионах России оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10–15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики и т. д.). 

Планируется, что в ходе реализации проекта более 30 млн человек в 80 субъектах РФ будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания.

Подробнее о проекте можно узнать на сайте www.здоровое-питание.рф.

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie

https://vk.com/rpnzdorovoepitanie

https://facebook.com/rpnzdorovoepitanie

https://instagram.com/rpnzdorovoepitanie



378

Стоит прочитать

Поехали: подводим итоги космического конкурса
12 Апреля
Здоровое питание Новости
Поехали: подводим итоги космического конкурса

Объявляем победителей конкурса #ОбедЮногоКосмонавта.

11
Марсианский рацион: мечта многих «есть и не толстеть» сбывается на орбите
Меню космонавтов из разных стран
День космонавтики: что едят на орбите сегодня
12 Апреля
Здоровое питание
День космонавтики: что едят на орбите сегодня

12 апреля 2021 года отмечаем 60 лет со дня первого в мире полета человека в космос. Именно в этот день 1961 года советский космонавт Юрий Гагарин на корабле «Восток» пронесся над Землей. Мы поздравляем всех российских граждан с этой замечательной датой и предлагаем поговорить о том, как обстоят дела с питанием покорителей космоса.

111