Зеленый салат с говядиной
Салат с говядиной и зеленью считается блюдом традиционной европейской кухни, а у европейцы, как известно, мода на ПП появилось уже давно. Говорят, европейцы очень ответственно подходят к выбору еды. Мясо и картофель отличаются питательностью, зелень идеально дополняет любое блюдо, а заправка полена и не калорийна, так к тому же еще и отличается от майонеза и сметаны, к которым мы привыкли.
Ингредиенты
- Филе говядины 200 г
- Зеленый лук 20 г
- Салат ромэн 200 г
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 20 г
- Твердый сыр 50 г
- Горчица 2 ч. л.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль 3 г
Процесс приготовления
-
Для начала необходимо отварить говядину и картофель.
-
Сваренный картофель нарезаем полукольцами.
-
Говядину режем брусочками
-
Далее измельчаем огурцы, чеснок, петрушку и лук.
-
После всего этого берем сыр и трем на крупной терке.
-
Приступим к приготовлению. Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску.
-
Теперь посыпаем салат сыром и сверху заливаем заправкой.
-
40 мин
-
139 ккал/100 г
-
600 г
-
4
35 • 110 ккал/100 г
Когда-то шпинат был нам больше известен из зарубежных фильмов и мультфильмов.
