Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Кому мороженого?

Кому мороженого?

10.06.2023
Здоровое питание Полезные продукты
283
Кому мороженого?
Подводим итоги совместного конкурса с Московской фабрикой мороженого.

9 июня, в преддверии Дня мороженого, проект «Здоровое питание» совместно с Московской фабрикой мороженого (BRandICE) объявили конкурс в соцсетях.

Чтобы участвовать в розыгрыше, нужно было:

– правильно ответить на пять вопросов викторины (они были опубликованы в течение дня);

– поставить лайк конкурсному посту;

– подписаться на сообщества проекта «Здоровое питание» и Московской фабрики мороженого BRandICE.

Рассказываем, какие ответы были правильными:

1. Может ли мороженое вылечить ангину?

Официально мороженое не признано лекарственным средством, соответственно, вылечить ангину оно не может. Однако лакомство прекрасно помогает уменьшить неприятные ощущения во время болезни. Именно поэтому мороженое принято давать и тем, кто перенес удаление гланд.

2. В каком году в Советском Союзе появилось эскимо?

В 1937 году. Говорят, это стало возможным благодаря наркому продовольствия СССР Анастасу Микояну.

3. Какие ингредиенты использовали на Руси для приготовления мороженого?

Самый простой набор продуктов: изюм, сахар, творог и сметану. Кстати, подавали лакомство исключительно на Масленицу. Состав современного мороженого существенно отличается. Но одно остается неизменным – качественное молоко. Для каждого вида лакомства сегодня установлен еще и минимальный уровень молочного жира. Например, в пломбире он не может быть меньше 12%.

4. Как называют мороженое, которое производят из смеси, затем фрезеруют, расфасовывают и подвергают шоковой заморозке до температуры ниже 18 °С?

По этой технологии делают закаленное мороженое.

А теперь переходим к самой «вкусной» части – к именам победителей. Вот они:

– Дарья Лозовая;
– Олеся Свирская;
– Светлана Турбанова (Лебедева);
– Денис Тунников;
– Людмила Кореннова.

Поздравляем победителей и благодарим всех участников за активность. Если вы не выиграли – не расстраивайтесь. В июле мы объявим новый конкурс, и у вас будет шанс победить.


Стоит прочитать

Виноградный сок на ужин – и врач не нужен
Виноградный сок на ужин – и врач не нужен

Тридцать третий выпуск передачи «Формула еды» вышел 6 октября в 9:00 на канале «Россия-1».

3048
Как вишневый джем может спасти от головной боли
Как вишневый джем может спасти от головной боли

Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в «вишневой столице» России – в городе Тамбове.

1023
Такой разный перец: черный, белый, красный
Такой разный перец: черный, белый, красный

Чем отличаются виды перца – поясняет ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Кустова.

135