Как определить, что не хватает витаминов?
Рассказывает Наталья Жилинская, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Зимой люди все чаще задумываются о дефиците витаминов. Хотя гиповитаминоз – проблема не сезонная, круглый год организм нуждается в микроэлементах. Более того – определенное количество витаминов и других полезных веществ необходимо не от случая к случаю, а каждый день. Большую часть из них мы получаем с пищей, а недостающую – из витаминно-минеральных комплексов.
Какие продукты нужно есть, чтобы поддерживать свое здоровье? И как определить, что витаминов не хватает? Рекомендации дает Наталья Жилинская, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Стоит прочитать
Рекомендации экспертов Роспотребнадзора по выбору качественных и безопасных продуктов.
Рассказываем о полезных свойствах продукта.
«Мало каши ел», – говорят про слабого человека. И действительно, порция каши дает энергию и чувство сытости, при этом легко усваивается, что особенно важно по утрам.