«Академики на кухне»: готовим здоровые закуски к новогоднему столу

Кулинарный мастер-класс.

Уже начался период предновогодней суеты, когда каждая хозяйка продумывает меню новогоднего стола, начинает искать необычные рецепты и закупать продукты – все, чтобы удивить и порадовать гостей.

Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» решил помочь в этих приятных хлопотах. Мы предлагаем варианты холодных и горячих закусок, которые придадут вашему праздничному меню легкий итальянский акцент и при этом не навредят фигурам гостей.

На кулинарном мастер-классе «Академики на кухне» встретились бренд-шеф ресторанов Buono и Butler Джузеппе Дави, психолог, радиоведущая и амбассадор проекта «Здоровое питание» Анетта Орлова и эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова. Они не только показали, как приготовить необычные, вкусные и полезные закуски, но и рассказали, как лучше распределить силы во время подготовки к Новому году, как правильно с психологической точки зрения проводить старый год, чтобы войти в новый с уверенностью и позитивным настроем.