Изюм

На самом деле изюм – это не какой-то загадочный фрукт, а высушенные ягоды винограда. Первые упоминание изюма можно отнести к 1110–1070 годам до нашей эры. Для длительных военных и морских походов требовались продукты с богатой пищевой ценностью и практически неограниченным сроком годности. А открылся такой способ заготовки винограда совершенно случайно – кто-то забыл гроздья на улице, и очень быстро сочные ягоды превратились в сладкий изюм.

Иммунитет, сердце, зрение, кровь, легкие – для всего изюм полезен и важен. Магний, клетчатка, витамины, глюкоза, железо и многие другие полезные вещества превращают изюм в ягоду здоровья. А еще он очень вкусный.