Сыр не только вкусный, но и полезный продукт, содержащий необходимые организму белки, жиры, микроэлементы и витамины. В мире насчитывается более 2000 сортов сыра. Одно из главных качеств сыра – высокое содержание кальция, который необходим для здоровья зубов и костей скелета, особенно детского в период бурного роста. В сыре содержатся витамины группы A, D, E, B1, B2, B12, С, PP. Они очень полезны для зрения, кожи и мозга. А еще сыр помогает повысить иммунитет, стимулирует рост и восстановление клеток, укрепляет кости, защищает сердце и сосуды.
