Кисель – полезное блюдо русской кухни, фруктово-ягодный напиток с добавлением крахмала, который придает ему густоту. Кисель является питательным и высококалорийным блюдом, но при этом оказывает ряд положительных эффектов на состояние здоровья: защищает слизистую желудка, улучшает микрофлору кишечника, помогает снизить вес, обладает антиоксидантным действием, снижает холестерин и уровень сахара в крови. Кисель хорошо подходит в качестве перекуса. При приеме в умеренных объемах кисель – полезный для здоровья напиток.
