Как правило, это выжатая из фруктов, ягод и овощей жидкость, раствор натуральных кислот, витаминов, сахаров и углеводов в воде. Бывают и другие виды соков, например березовый, представляющий собой циркулирующую в стволе дерева жидкость. Польза натуральных соков огромна – они обеспечивают нас витаминами, минералами и другими полезными веществами, но не воздействуют при этом очень сильно на зубы или пищеварительный тракт. Конечно, лучше отдавать предпочтение свежевыжатым сокам. А если вы покупаете пакетированный сок в магазине, смотрите, чтобы в нем не было добавленного сахара.
