Гречка – одна из самых популярных в России круп. Мы любим ее не только за приятный вкус с тонкой ореховой ноткой, но и за универсальность. Гречку можно использовать и в качестве гарнира к блюдам из мяса или птицы, и как самостоятельное блюдо. Например, приготовить эту крупу с грибами или подать с молоком. К тому же гречка очень полезна. Она содержит множество аминокислот, клетчатку, железо, витамины Е, К и группы В, минеральные вещества.
