Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Добавленный сахар – чем он опасен?

Добавленный сахар – чем он опасен?

27.04.2021
Здоровое питание Советы экспертов Здоровые привычки
2705
Добавленный сахар – чем он опасен?
Рассказывает сюжет программы «Утро России».

Он вызывает дисфункцию поджелудочной железы, а чрезмерное употребление ведет к избыточной массе тела, ожирению и сахарному диабету. В норме взрослый человек должен съедать не больше 40 г сахара в день. В этой цифре учитывается не только тот сахар, который мы добавляем в чай или съедаем вместе с конфетой. 

Поскольку сладкий вкус такой приятный и заманчивый, изготовители часто добавляют в продукты подсластители, чтобы улучшить вкусовые качества. Поэтому, куда ни глянь, везде можно почувствовать сахар на вкус. Но всегда ли производитель честен с потребителем? Сюжет программы «Утро России» рассказывает о добавленном сахаре в продуктах питания и дает полезные советы, как уменьшить количество «белого яда» в своем рационе. 


Стоит прочитать

Стоит ли пить растительное молоко?
Стоит ли пить растительное молоко?

Отвечает Маргарита Провоторова, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

409
Всему голова. Не стоит полностью отказываться от хлеба
Всему голова. Не стоит полностью отказываться от хлеба

Предупреждает Виктор Александрович Тутельян, д.м.н., профессор, академик РАН, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

1539