Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Овсяный квас для похудения

Овсяный квас для похудения

15.06.2022
Здоровое питание Полезные продукты Здоровые привычки Уроки питания
5273
Овсяный квас для похудения
Новый рецепт в рубрике «Просто. Полезно. Доступно. – Готовим вместе».

Квас из овса – исконно русский напиток, его готовили наши предки много веков назад. Польза овсяного кваса огромна: он понижает уровень сахара в крови, уменьшает уровень холестерина, способствует выведению токсинов и активизирует обменные процессы, что способствует снижению веса. 

Вам понадобится:

  • Овсяные хлопья или цельнозерновой овес – 500 г
  • Питьевая вода – 3 л
  • Сахар или мед – 3 ст.л.

Овсяные хлопья или овес нужно промыть, засыпать в емкость (лучше всего, если это будет трехлитровая стеклянная банка) и залить кипяченой водой комнатной температуры. Добавить сахар, чтобы запустить процесс брожения. Затем нужно плотно обвязать емкость марлей и оставить на 3-5 дней в теплом месте. По истечению этого времени на поверхности кваса должна образоваться пленка – верный признак того, что напиток готов. Теперь можно процедить квас, охладить и пить. Для похудательного эффекта лучше выпивать по стакану за 30 минут до еды каждый день.

Стоит прочитать

Как делают российский сыр
Как делают российский сыр

Выяснят ведущие программы «Формула еды», эксперт Роспотребнадзора даст советы по выбору качественного продукта.

1632
Фитоэстрогены: что это такое и в каких продуктах содержатся
Фитоэстрогены: что это такое и в каких продуктах содержатся

Поясняет Марина Савкина, ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

2185