О качестве и безопасности плодоовощной продукции
Роспотребнадзор представил данные проверок за 1-й квартал 2021 года.
За этот период по санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико-химическим показателям исследовано более 37 тысяч проб плодоовощной продукции.
Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, за 1-й квартал 2021 года составил 0,41% (за 1-й квартал 2020 года – 0,49%), в том числе импортируемой продукции – 0,04%.
По физико-химическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 1,51% (1-й квартал 2020 г. – 2,74%).
По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,51% (1-й квартал 2020 г. – 8,71%), в том числе импортируемой продукции – 0,67%.
По паразитологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 0,15% (1-й квартал 2020 г. – 0,19%), в том числе импортируемой продукции – 0,02%.
Специалистами Роспотребнадзора по вынесенным предписаниям о прекращении реализации и постановлениям об утилизации или уничтожении изъято из оборота более 190 т плодоовощной продукции (за 1-й квартал 2020 года – 181 т).
Стоит прочитать
Каким бывает загар и какие продукты помогут сделать его более ровным и стойким.
Всероссийский форум «Здоровье нации – основа процветания России» – крупнейшее ежегодное общественное междисциплинарное мероприятие, посвященное вопросам формирования здорового образа жизни и охраны здоровья граждан РФ.