Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Рекомендации экспертов
Как приготовить вкусные и полезные блины
06.03.2024
278
Как приготовить вкусные и полезные блины

Как приготовить вкусные и полезные блины

Кулинарный мастер-класс.

Блины – неизменный атрибут Масленицы, кулинарный символ приближающейся весны. Но в традиционной рецептуре – это достаточно калорийный углеводно-жировой продукт, при этом витаминов и микроэлементов в блинах не так много. Шеф-повар ресторана «Воронеж» Сергей Волконенков вместе с информационным куратором проекта «Здоровое питание» Екатериной Головковой поделились простыми рецептами полезных и вкусных блинов, показали, как можно «облегчить» это блюдо, предложили несколько вариантов правильных и необычных начинок, рассказали о кулинарных лайфхаках.


Стоит прочитать

Разговор с экспертами: выпуск №5
04 июня
Видео
Разговор с экспертами: выпуск №5

31 мая в прямом эфире эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Ольга Борисовна Безлепкина рассказала как организовать здоровое питание ребенка.

20
«Академики на кухне»: готовим полезные блюда для всей семьи
17 мая
Видео
«Академики на кухне»: готовим полезные блюда для всей семьи

Кулинарный мастер-класс, посвященный Международному дню семьи.

34