Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Чем полезна курица – мнение эксперта

Чем полезна курица – мнение эксперта

12.11.2022
42
Чем полезна курица – мнение эксперта
Фото предоставлено НИЦ «Черкизово»
Об удивительных свойствах продукта рассказывает Сергей Шаповалов, доктор биологических наук, эксперт в области физиологии человека и животных, директор НИЦ «Черкизово».

Мясо – важная составляющая здорового и сбалансированного питания. А куриное мясо – один из лучших вариантов. Это простой способ удовлетворить потребность организма в белке, не потребляя при этом много жира. Сергей Шаповалов предлагает сравнить самые популярные виды мяса, выяснить, чем они отличаются и почему курицу можно назвать ЗОЖ-рекордсменом. 

Стоит прочитать

Выбираем качественный цельнозерновой хлеб
26 ноября
Выбираем качественный цельнозерновой хлеб

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.

238
Как правильно выбирать хлеб
24 ноября
Как правильно выбирать хлеб

На что обратить внимание при покупке хлебобулочной продукции, выпечки и кондитерских изделий.

297
Какое мясо лучше выбрать для здорового питания
23 ноября
Какое мясо лучше выбрать для здорового питания

Рассказывает Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

328