Чем полезна курица – мнение эксперта

Об удивительных свойствах продукта рассказывает Сергей Шаповалов, доктор биологических наук, эксперт в области физиологии человека и животных, директор НИЦ «Черкизово».

Мясо – важная составляющая здорового и сбалансированного питания. А куриное мясо – один из лучших вариантов. Это простой способ удовлетворить потребность организма в белке, не потребляя при этом много жира. Сергей Шаповалов предлагает сравнить самые популярные виды мяса, выяснить, чем они отличаются и почему курицу можно назвать ЗОЖ-рекордсменом.