Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

03.04.2022
6349
Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?
Изучив цифры на наклейках, мы сможем «опознать» полезные продукты.

PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.

Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.

С помощью PLU-кодов можно различить продукты:

●       традиционно выращенные;

●       генетически модифицированные (ГМО);

●       органические.

Подробнее:

Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений. 

Пятизначный код: 

●       начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений;

●       начинается с 8 (8****) – ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию / маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU.

Стоит прочитать

Гигиена прежде всего!
20 октября
Гигиена прежде всего!

Эксперты проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» напоминают о принципах приготовления, хранения и потребления пищи.

1047
Как выбрать качественные шпикачки
12 ноября
Как выбрать качественные шпикачки

Рассказывает эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова. 

1228
Выбираем качественные сливки
04 ноября
Выбираем качественные сливки

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой

759