Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

03.04.2023
310
Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?
Они помогут нам «опознать» полезные продукты.

PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.

Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.

С помощью PLU-кодов можно различить продукты:

  • традиционно выращенные;
  • генетически модифицированные (ГМО);
  • органические.

Подробнее:

Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений. 

Пятизначный код: 

  • начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений;
  • начинается с 8 (8****) – ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию/маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Как поддержать организм весной
01 марта
Как поддержать организм весной

Казалось бы, сейчас самое время наслаждаться пробуждением природы и радоваться жизни, но, к сожалению, это не всегда удается.

284
Полезные сладости вместо конфет
01 февраля
Полезные сладости вместо конфет

В День десерта рассказываем, какими полезными сладостями можно заменить конфеты.

771
Определяем порцию без кулинарных весов
27 ноября
Определяем порцию без кулинарных весов

Как понять, какое количество того или иного продукта нам нужно в день.

164