Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

03.04.2023
502
Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?
Они помогут нам «опознать» полезные продукты.

PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.

Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.

С помощью PLU-кодов можно различить продукты:

  • традиционно выращенные;
  • генетически модифицированные (ГМО);
  • органические.

Подробнее:

Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений. 

Пятизначный код: 

  • начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений;
  • начинается с 8 (8****) – ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию/маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Яйца: полезные свойства и правила употребления
14 октября
Яйца: полезные свойства и правила употребления

В День яйца выясняем, что прячется под скорлупой.

964
Витамин В1: в каких продуктах его искать
30 июля
Витамин В1: в каких продуктах его искать

Рассказывает Марина Савкина, ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

7869
Как начать заботиться о себе и перейти на здоровое питание: 5 шагов
08 октября
Как начать заботиться о себе и перейти на здоровое питание: 5 шагов

Хотите перейти на здоровую еду, но не знаете, с чего начать? Мы подскажем. 

384