Конкурс «Десерты для любимых»: победители объявлены

8 марта проект «Здоровое питание» подвел итоги конкурса #ДесертыДляЛюбимых.

В состав экспертного жюри вошел шеф-повар ресторана «Воронеж» Сергей Волконенков и победительница одного из прошлых конкурсов Дарья Букина. Они тщательно изучили состав десертов и их соответствие условиям конкурса. Также участников оценивало и народное жюри. 

Фаворитом экспертов стал рецепт Ивана Сетого. Его «Яблочко на блюдечке с золотой каемочкой» наиболее сбалансировано по составу, питательно и насыщено полезными веществами.

Народное жюри также быстро определилось с победителем. Им стал Виталий Пронин, который прислал на конкурс блюдо «Тетушкин салат». Он поделился не только полезным рецептом, но и историей о том, как правильное питание может изменить жизнь человека. 

Вот, что рассказал Виталий: «Я вырос в семье, где были уверены, что хорошего человека должно быть много. Но когда я приехал в Москву и стал студентом, понял, что девушки считают иначе. Тогда я принял решение изменить ситуацию и фигуру. Моим «добрым ангелом» стала тетя, у которой я тогда жил. Ирина Петровна не высмеяла меня за желание похудеть. Более того, сразу отговорила от всяких таблеток для похудения и прочей опасной гадости, обещавшей быстрый результат. Она убеждала меня заниматься спортом, подтягиваться и крутиться на турнике, бегать. А еще придумала меню, состоявшее из полезных блюд. Был в этом меню и специальный десерт – простой, но вкусный: сезонные фрукты с обезжиренными сливками. Теты подавала его красиво: збивала сливки, которые не желали взбиваться, добавляя чуть волшебного загустителя, и подавала мне в высоком стакане или мисочке с цветочками. Это было спасение в психологическом плане – с такой красотой мне казалось, что я ничего не упускаю в жизни, не страдаю без сладкого. С витаминами приходила и уверенность в себе, здоровье, радость жизни. Вскоре у меня начались первые серьезные отношения. Вот как много один человек может сделать для другого простым пониманием и заботой. Лучше этого десерта для меня нет. Ирина Петровна прислала фотографии, а я от ее имени хочу поучаствовать в конкурсе и сказать всем: верьте в себя и идите к своей цели! Каждый из нас способен изменить свою жизнь». 

Жюри также отметило рецепт десертной каши «Рисоманка» от Ланы Опаленик.

Поздравляем победителей конкурса! Рецепты всех участников соревнования доступны на сайте рецепты.здоровое-питание.рф. Если вы не выиграли в этот раз – не расстраивайтесь. Мы готовим еще много конкурсов и других активностей. Следите за обновлениями.

СПРАВОЧНО

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме осуществляется надзор за безопасностью и качеством питания различных категорий граждан.

В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» ведется контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции. Оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10–15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики и т. д.). 

Планируется, что в ходе реализации проекта более 30 млн человек в 80 субъектах Российской Федерации будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания.

Подробнее о проекте можно узнать на сайте www.здоровое-питание.рф .

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie  

https://vk.com/rpnzdorovoepitanie  

https://facebook.com/rpnzdorovoepitanie