Спелые и ароматные: где в России растут самые вкусные дыни

Выяснят ведущие программы «Формула еды», эксперт Роспотребнадзора даст советы по выбору.

Лето закончилось, а сезон дынь продолжается. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже снова приедут в Астраханскую область, знаменитую не только своими арбузами, но и дынями. Ведущие расскажут о том, откуда эта популярная бахчевая культура появилась в России и как были выведены наши собственные сорта.

И, конечно, разберутся в том, чем полезна дыня. В ней много витаминов A, B, C, E, а также калия. Немало и железа, магния, кальция и фолиевой кислоты. Врачи рекомендуют включить дыню в рацион людям, страдающим ревматизмом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. А при каких еще заболеваниях следует ее есть? Сколько дыни можно съедать за сутки? Какие сорта этой бахчевой культуры вообще бывают? Как выбрать качественную и вкусную дыню? Обо всем этом вы узнаете в субботу, 11 сентября, в 09:00 на телеканале «Россия-1».

Справка

Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей разных возрастов, социальных групп, профессий. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом интересно, достоверно и доступно. Программа подготовлена по направлению «Укрепление общественного здоровья» в рамках нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Ведущие исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Новые, простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».