Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Жить здорово! Экспертиза карбонада

Жить здорово! Экспертиза карбонада

21.01.2021
Здоровое питание Советы экспертов
3251
Жить здорово! Экспертиза карбонада
Может ли мясной деликатес «подложить свинью» нашему здоровью?  Смотрим ответ в программе «Жить здорово!».
Карбонад – безусловно, переработанное  мясо, запеченное с использованием большого количества соли и стабилизаторов. Тем не менее, это  продукт белковый: карбонад представляет собой цельный кусок свинины, в котором относительно мало жира и присутствуют такие полезные микроэленменты, как  цинк, PP, B6. Как выбирать карбонад,  в программе «Жить здорово!» рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.

Стоит прочитать

А.Ю. Попова призвала россиян в вопросах питания слушать ученых
А.Ю. Попова призвала россиян в вопросах питания слушать ученых

Руководитель Роспотребнадзора также напомнила, что в России существует портал «Здоровое питание»

576
Выбираем качественные приправы
Выбираем качественные приправы

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.

1765