Чем полезен шоколад

Расскажет программа «Формула еды» в субботу в 09:00 на канале «Россия-1».

1 апреля в эфир выйдет тринадцатый выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах «Формула еды». На этот раз съемочная группа останется в Москве и отправится на шоколадную фабрику.

Когда человек ест шоколад, у него вырабатываются эндорфины, улучшающие эмоциональное состояние. Употребление шоколада способствует активизации обмена веществ, благотворно влияет на кровеносную систему и препятствует образованию тромбов, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Шоколад содержит биологически активные соединения – антиоксиданты, которые способны защищать клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов. Также в нем есть фитостерины – вещества, снижающие усвоение холестерина.

Чем еще полезен шоколад? Какой лучше выбрать? На что ориентироваться при покупке продукта? Что с ним можно приготовить? Ответы на эти и другие вопросы – в новом выпуске программы «Формула еды». Включайте телеканал «Россия-1» в субботу, 1 апреля, в 09:00.

Справка 

Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом увлекательно, достоверно и доступно. Программа подготовлена в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Ведущие передачи исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».