Роспотребнадзор: роль здорового питания в развитии общества обсудят на ПМЭФ-2024

7 июня руководитель Роспотребнадзора и приглашенные эксперты встретятся в рамках деловой программы ПМЭФ на панельной дискуссии «Что мы едим: вчера, сегодня, завтра. Роль питания в устойчивом развитии».

Мероприятие пройдет на полях 27-го Петербургского международного экономического форума. Сессия Роспотребнадзора включена в трек «Здоровое общество, традиционные ценности и социальное развитие – приоритет государства». 

Безопасность и качество питания – важные показатели уровня развития страны. Они находятся под влиянием экономических и социальных факторов и во многом определяются ролью государства, включая нормирование и контроль продукции, предлагаемой населению.

За последние пять лет в России благодаря работе проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» в рамках нацпроекта «Демография» удалось снизить прирост заболеваемости ожирением. 100% обучающихся 1–4-х классов обеспечены полноценным качественным школьным питанием.

Однако для устойчивого разворота тренда в сторону здорового питания важно не только обеспечить безопасность и доступность качественной пищевой продукции, но и мотивировать людей на долгосрочное изменение пищевого поведения. Значительное влияние на этот фактор оказывает частный бизнес, а именно – производители пищевой продукции, общепит, киноиндустрия, которые подталкивают к выбору и содействуют формированию привычек и паттернов питания.

Какие программы с целью информирования населения о правильном и здоровом питании выполняет сегодня государство на федеральном и региональном уровнях и какую поддержку получает от бизнес-сообщества? Каков вклад современной российской науки в масштабирование и продвижение здорового питания? В чем особенности российского опыта и возможно ли его применение для решения схожих задач в дружественных странах?

Все эти вопросы обсудят участники сессии:

• Анна Попова, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека;
• Елена Батурова, заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк»;
• Анастасия Михайлова, директор по коммуникациям ПАО «Группа Черкизово»;
• Олег Пароев, генеральный директор ООО «Вкусно – и точка»;
• Андрей Сетко, заведующий отделом гигиены питания Федерального научного центра гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана;
• Олег Кобяков, директор отделения по связям с Российской Федерацией Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО);
• Владимир Чернигов, президент АНО «Институт отраслевого питания».

Мероприятие состоится 7 июня. Начало в 10:30.

Прямая трансляция будет доступна на сайте ПМЭФ.