Как продлить себе жизнь с помощью питания

Рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Специалист порекомендовал диету для долголетия. «Продолжительность жизни зависит в том числе от питания», – заявил он. Чтобы жить дольше, по его словам, нужно есть на 20% меньше, чем обычно, а также уменьшить количество продуктов с высоким гликемическим индексом.

Также, как отметил Гинзбург, нужно отдавать предпочтение противовоспалительному питанию, сдерживающему старение. По словам врача, старение – это «вялотекущее проявление воспаления, разобщающего клетки организма».

Людям, желающим продлить свою жизнь, нужно уменьшить потребление трансжиров и подсолнечного масла, тем самым снизив воспалительные свойства пищи и ее калорийность.

Необходимо уменьшить количество продуктов с высоким гликемическим индексом – «чтобы не раздражать инсулин». К ним относятся сахар, а также продукты, содержащие сахар и быстрые углеводы: картофель, рис, белых хлеб и прочие.

Потребление сложных углеводов – грубого хлеба, гречки и овсянки – нужно, наоборот увеличить. Это как раз и повышает противовоспалительные свойства пищи, «потому что приносит больше пищевых волокон, удлиняет период сытости после приема пищи, снижает суммарную суточную калорийность», рассказал диетолог.

Также Гинзбург посоветовал высыпаться, меньше нервничать, радоваться жизни и любить своих близких.

Источник: mk.ru