Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Совет от шефа: как выбрать мясо

Совет от шефа: как выбрать мясо

23.02.2023
Здоровое питание Советы экспертов Мясо
4257
Совет от шефа: как выбрать мясо
Рекомендации от шеф-повара ресторана «Воронеж» Сергея Волконенкова. 

Успех мясного блюда во многом зависит от того, какое мясо вы выберете. Каким оно должно быть – рассказывает Сергей Волконенков, шеф-повар ресторана «Воронеж».

Стоит прочитать

Какие продукты помогут против обезвоживания
Какие продукты помогут против обезвоживания

В жару важно следить за своим состоянием, жажду поможет утолить не только вода, но также фрукты и овощи. Какие – рассказывает ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина.

5771
Кофе vs цикорий: возможна ли замена?
Кофе vs цикорий: возможна ли замена?

Новая пара в рубрике «Доступная альтернатива – простые и полезные отечественные продукты».

4524