Мастер-класс: фаршированные перцы

Совсем недавно в студии CulinaryOn прошел кулинарный поединок «Весна. Едим, худеем, молодеем!». Организаторами мероприятия выступили проект «Здоровое питание», реализуемый в рамках нацпроекта «Демография», и медиагруппа «Комсомольская правда». В состязании приняли участие популярные фуд-блогеры: Сюзана Давидова, Анастасия Морозова, Полина Бурова, Анастасия Судакова и Екатерина Анисимова. Каждая из них в течении одного часа готовила свой вариант фаршированных овощей. 

Кроме соревнований на шоу был и кулинарный мастер-класс, который провел шеф-повар Серж Маркович. Он выбрал рецепт из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище» – фаршированные перцы. И приготовил это блюдо с учетом современных знаний и трендов в правильном питании.