Можно ли восполнить дефицит витаминов питанием?
Поясняет эксперт проекта «Здоровое питание» – профессор Алексей Александрович Москалев.
Рацион человека должен быть сбалансированным и полноценным именно потому, что продукты содержат все необходимые витамины и микроэлементы. Если есть какие-то из них в большем количестве, то можно восполнить дефицит полезных веществ. При этом передозировку получить достаточно сложно, тогда как с БАДами и витаминными комплексами это возможно. Подробнее рассказывает член-корреспондент РАН, д. б. н., профессор, директор НИИ биологии старения ННГУ им. Н. И. Лобачевского (Нижний Новгород) Алексей Александрович Москалев.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Об этом рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Мероприятие прошло в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» при содействии Министерства науки и высшего образования, Российской академии наук и Российского научного фонда, информационной поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».
Четвертый выпуск программы «ТелеДоктор» с сюжетом «Продукт дня», подготовленным при содействии проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», выйдет 26 октября.