Можно ли восполнить дефицит витаминов питанием?
Поясняет эксперт проекта «Здоровое питание» – профессор Алексей Александрович Москалев.
Рацион человека должен быть сбалансированным и полноценным именно потому, что продукты содержат все необходимые витамины и микроэлементы. Если есть какие-то из них в большем количестве, то можно восполнить дефицит полезных веществ. При этом передозировку получить достаточно сложно, тогда как с БАДами и витаминными комплексами это возможно. Подробнее рассказывает член-корреспондент РАН, д. б. н., профессор, директор НИИ биологии старения ННГУ им. Н. И. Лобачевского (Нижний Новгород) Алексей Александрович Москалев.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Самые распространенные нарушения эндокринной системы обсудят эксперты 16 ноября в прямом эфире.
В преддверии масленичной недели с 8 по 14 марта Роспотребнадзор напоминает, как правильно выбрать продукты к Масленице.
7 июня руководитель Роспотребнадзора и приглашенные эксперты встретятся в рамках деловой программы ПМЭФ на панельной дискуссии «Что мы едим: вчера, сегодня, завтра. Роль питания в устойчивом развитии».