Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Курица или индейка: что выбрать?

Курица или индейка: что выбрать?

10.07.2024
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов
245
Курица или индейка: что выбрать?
Советует Сергей Олегович Шаповалов, директор Научно-исследовательского центра «Черкизово», доктор биологических наук, эксперт в области физиологии.

Индейка, как известно, более дорогой продукт, зато и более ароматный, если говорить о кулинарных свойствах. Однако когда речь идет о химических составляющих, с куриным мясом также можно получить необходимые организму белки. Более подробное сравнение – в видеоинтервью с экспертом.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Пять источников растительного белка
Пять источников растительного белка

В каких продуктах искать главный строительный материал для клеток организма.

217
Как шпикачки помогают укрепить мужское здоровье
Как шпикачки помогают укрепить мужское здоровье

Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в Туле, где делают вкусные и полезные шпикачки.

2809
Не ягода и не фрукт: чем полезен инжир
Не ягода и не фрукт: чем полезен инжир

Испокон веков люди не только употребляли плод в пищу, но и лечились с помощью него от различных недугов.

1806