Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Готовим полезную пасту и соус: советы от итальянского шеф-повара

Готовим полезную пасту и соус: советы от итальянского шеф-повара

04.01.2024
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов Полезные советы Роспотребнадзор рекомендует
850
Готовим полезную пасту и соус: советы от итальянского шеф-повара
Шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави поделился кулинарными секретами.

Паста – один из самых популярных продуктов в мире. Если сложить все пакеты с пастой, произведенной за год, то получится примерно 6,5 млн километров. Это целых 160 кругосветных путешествий! Конечно, мировой лидер по производству и потреблению пасты – Италия, в среднем каждый житель этой страны за год съедает 25 кг макарон. Однако и в России пасту любят и готовят в каждом доме. Специально для наших читателей мы поговорили с итальянским шеф-поваром. Как правильно варить пасту, нужно ли промывать макароны после варки, как приготовить вкусный и здоровый соус – на эти вопросы отвечает амбассадор проекта «Здоровое питание» Джузеппе Дави.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Как купить качественную комбучу
Как купить качественную комбучу

Выбираем напиток вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой. 

1419
7 способов продлить жизнь ягодам
7 способов продлить жизнь ягодам

Эксперты food.ru рассказывают, как сохранить ягоды, которые не были съедены сразу.

395