Выбираем качественные томаты
Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой.
Томат – один из самых популярных овощей как в мире, так и в России. И не зря – ведь в помидорах содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а также калий и магний, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, доказано, что в томатах много полезного вещества ликопина. Он защищает от воспаления и замедляет процессы старения. На что обратить внимание при выборе томатов, рассказывает эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Поясняет Вероника Попова, врач-генетик, консультант по лабораторной медицине, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Поздравляем эксперта проекта «Здоровое питание», главного гинеколога Минздрава РФ Лейлу Владимировну Адамян.
Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но все же один из самых популярных вариантов – свинина, о ней сегодня и поговорим.