«Жить здорово»: чем и как кормить детей в школе?
Поясняет директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Дмитрий Борисович Никитюк.
Существует официально утвержденный список продуктов, разрешенных и запрещенных для использования в школьном питании. Среди «вредных» – колбаса, где содержится очень много жира, грибы, как сложный для пищеварения продукт, блюда, приготовленные во фритюре, например картошка фри и другие. Какие продукты не принесут пользы детскому организму – разбираются ведущие программы «Жить здорово» вместе с профессором, членом-корреспондентом РАН, директором ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Дмитрием Борисовичем Никитюком.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Третий сезон кулинарного шоу «Красиво подано» стартовал с поединка, приуроченного ко Дню защиты детей.
Такой вывод сделали эксперты на основе результатов исследования, проведенного Роспотребнадзором в рамках проекта «Здоровое питание» национального проекта «Демография».
Расскажет программа «Формула еды» – в субботу, в 9 утра, на канале «Россия-1».