Внимание! Просроченная молочная продукция

По результатам лабораторных исследований молочной продукции, проведенных в 2020 году 4,69% проб молочной продукции не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, 3,6% исследованных образцов не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. По результатам контрольно-надзорных мероприятий из оборота изъято 365,4 т молочной продукции.

В соответствии с требованиями законодательства проверки проводятся с учетом риск-ориентированности объектов. Так, объекты, относящиеся к категории чрезвычайно высокого риска, а это большинство федеральных торговых сетей, проверяются 1 раз в год, высокого риска – 1 раз в 2 года; значительного риска – 1 раз в 3 года. Информация о Плане плановых проверок размещается на сайте Роспотребнадзора и Генеральной прокуратуры 1 января текущего года. То есть, проверки для предпринимателей не являются неожиданностью и они могут к ним подготовится. Поэтому, грубые нарушения, связанные с реализацией просроченной и обезличенной (без маркировки) продукции и продукции без товарно-сопроводительных документов, как правило, выявляются в ходе внеплановых проверок предприятий торговли, общественного питания. 

Отдельной статистики по количеству выявленных нарушений связанных с реализацией просроченной продукции, нет. Но на сайте Роспотребнадзора в Разделе для потребителей в Электронном модуле ГИР ЗПП имеется информация обо всех фактах выявления несоответствия обязательным требованиям продукции, в том числе по нарушениям маркировки и по оформлению (или отсутствию) документов, подтверждающих соответствие продукции нормативным требованиям (сертификаты или декларации о соответствии), изъятию продукции из оборота, прекращению действия деклараций о соответствии на продукцию и принятых мерах административного воздействия в отношении предприятий торговли, поставщиков продукции и производителей, допустивших производство и оборот продукции негарантированного качества или с нарушением установленных требований.

В соответствии с 3 статьей Федерального закона 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» просроченные продукты отнесены к категории опасных продуктов и подлежат изъятию из оборота. При выявлении фактов реализации просроченной продукции юридическое и должностное лицо будут привлечены к административной ответственности по ч.2 с.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере от 300 до 600 тысяч рублей (юридическое лицо); на должностное лицо – в размере от 20-30 тысяч рублей; на индивидуального предпринимателя – в размере от 30-40 тысяч рублей с конфискацией предметов административного правонарушения.

В случае повторного нарушения юридическое лицо привлекается к административной ответственности по ч.3 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере от 700 тысяч до 1 млн рублей, с конфискацией предметов административного правонарушения или административным приостановлением деятельности по решению суда до 90 суток.

Полную версию статьи читайте здесь.