Формула еды: индейка

Как делают сосиски из индейки? 

В новом выпуске телепроекта, который АНО «Национальные приоритеты» запустил в сотрудничестве с ВГТРК и Роспотребнадзором, ведущие совершили гастрономическое путешествие в Самарскую область и там изучили все тонкости производства продуктов из индейки.

Доктор Сергей Агапкин и его новая соведущая актриса Сесиль Плеже побывали на предприятии, где производят сосиски и купаты из мяса индейки, поучаствовали в разделке птицы, в подготовке мясного фарша и непосредственном изготовлении сосисок и купатов в натуральной оболочке.