Утро России. Питание в современной российской школе

Питание детей в школах - важный вопрос для родителей.

Питание - важная составляющая в формировании и развитии растущего организма. От того, сколько раз школьник поел в течение дня и какие продукты были в его меню, зависят активность, успеваемость, а главное - здоровье ребенка. Поэтому так важны мониторинг и контроль в данном вопросе.

Роспотребнадзор в течение года проводили исследования питания школьников, на основании которых были разработаны рекомендации для школьных столовых - чем, как и когда кормить детей и подростков. Эти рекомендации учитывают возрастную потребность растущих организмов, индивидуальные особенности развития и даже региональные традиции питания. Подробнее о рекомендациях и их соблюдении в российских школах рассказывает сюжет программы “Утро России” и интервью Екатерины Бобылевой, начальника Отдела организации надзора по гигиене питания Управления санитарного надзора Роспотребнадзора.