Безалкогольный глинтвейн

Напитки

534

Полезный горячий напиток, который можно подавать всем! Стакан ароматного безалкогольного глинтвейна - то, что нужно зимним вечером. Этот напиток хорошо согревает в холода. Он подходит и детям тоже, потому что рецепт без вина, на основе виноградного сока или сиропа.

Ингредиенты

Виноградный сок из красного винограда 600 мл
Сироп вишневый 120 мл
Мёд 30 г
Апельсин ,5 шт.
Лайм ,5 шт.
Лимон. ,5 шт.
Яблоки небольшое ,5 шт.
Гвоздика бутонов 4 шт.
Палочка корицы 2 шт.
Бадьян звездочки 2 шт.

Процесс приготовления

В сотейник выложите подготовленные фрукты, добавьте палочки корицы, звездочки бадьян и бутоны гвоздики. Можете добавить больше те специи, вкус которых вам больше нравится. Например, больше палочек корицы или звездочек бадьяна. То же самое и с фруктами. Если не любите горчинку от лайма, можете вообще его не добавлять. Тут все можно регулировать по своему вкусу. Влейте к фруктам виноградный сок и вишневый сироп.
Поставьте сотейник на медленный огонь, доведите содержимое кастрюльки до кипения и варите глинтвейн при слабом кипении 1-2 минуты. Попробуйте глинтвейн на вкус и при необходимости добавьте меда.
Готовый глинтвейн можете сразу с фруктами перелить в кувшин или по стаканам. Я сначала убрала все фрукты и специи и процедила напиток через сито. Разлейте горячий напиток по специальным стаканам для глинтвейна с ручками. Чтобы ваши стаканчики выглядели нарядно, пока варится глинтвейн, можете опустить их каемками в сироп, а потом в мисочку с сахаром. При желании добавьте в стаканы фрукты из сотейника и подайте глинтвейн к столу.