Иркутская область. О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.

За первый квартал 2021 год в рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий исследовано 1111 проб молока и молочной продукции. Превышение нормативов по содержанию химических контаминантов, в т.ч. пестицидов, тяжелых металлов, микотоксинов не выявлено.

По микробиологическим показателям удельный вес проб молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, составил 7,8 %.

По физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации исследовано 320 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали по показателям фальсификации 1,2 %.

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. По результатам принятых мер, направленных на пресечение противоправных действий, выданы предписания о приостановлении реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Вся фальсифицированная молочная продукция снята с реализации.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Иркутской области.