Республика Хакасия. В Абакане не ослабевает контроль за горячим питанием в школах

Специалистами городского управления образования администрации столицы Хакасии продолжаются выездные контрольные мероприятия по организации горячего питания в школах Абакана. На этой неделе были посещены школьные столовые школ № 11, 20, 31.

Результаты проверок показывают, что и со стороны администрации школ контроль за организацией горячим питанием не ослабевает. Ежедневный рацион школьников составляют блюда исключительно из специально разработанного на основе требований санитарного законодательства и утверждённого меню; с каждой партии готовых блюд отбираются пробы; выдача завтраков и обедов учащимся происходит только после положительного заключения бракеражной комиссии, члены которой попробовали все блюда, входящие в рацион.

Таким образом, требования к технологичности и безопасности при организации горячего питания выполняются. Конечно, зачастую школьники отдают предпочтение буфетному питанию, выпечке, кондитерским изделиям, перекусам, принесенным из дома. Результаты опросов абаканских школьников показывают, что в составе школьного меню они хотели бы видеть те блюда, которые совсем не рекомендованы для детского питания: пельмени, пиццу, чебуреки, жареный картофель, продукцию быстрого питания (фастфуд).

Специалисты приглашают всех родителей абаканских школьников присоединиться к процессу воспитания здоровых пищевых привычек и оценить качество здоровой и полезной школьной еды. Уважаемые родители, если ваш ребенок остается недовольным рационом питания в школе или вкусом готовой еды, то вы можете войти в состав родительского контроля и сами осуществить проверку качества питания. Для этого необходимо обратиться к администрации школы или по телефонам школьных «горячих» линий по организации питания, которые указаны на сайтах общеобразовательных учреждений. «Горячая» линия городского управления образования администрации Абакана также готова принять ваши предложения и замечания по телефону 8 (3902) 22 76 08, сообщил отдел по связям с общественностью и СМИ администрации Абакана.