Управление Роспотребнадзора по Омской области контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов

В 1 квартале 2023 года проверено 54 объекта, в обороте которых находилась продукция из водных биоресурсов.

Управлением Роспотребнадзора по Омской области, в целях осуществления контроля за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза:

ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», в 1 квартале 2023 года проверено 54 объекта, в обороте которых находилась продукция из водных биоресурсов. Нарушения выявлены на 23 объектах (42,5%).

В ходе проверок исследовано 102 пробы рыбной продукции, 3 пробы не соответствовала требованиям (по микробиологическим показателям – 2, по физико-химическим показателям – 1).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий за реализацию без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, изъято из оборота 3 партии рыбной продукции, объемом 62,79 кг.

В адрес Управления Роспотребнадзора по Омской области поступило 6 обращений на качество реализуемой рыбной продукции и продукции из водных биоресурсов и 7 информаций из других регионов и ведомств. По результатам рассмотрения объявлено 13 предостережений.

Ситуация по обеспечению безопасности рыбной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Омской области.