Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю провело исследования проб мясной продукции на соответствие нормативам
Территориальное управление Роспотребнадзора сообщило о результатах деятельности по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции.
Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю за текущий период 2021 исследовано 405 проб мясной продукции, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции.
По показателям химической контаминации исследовано 365 проб, по физико-химическим показателям 102 пробы, на наличие ГМО 6 проб, на наличие антибиотиков 207 проб, на радиоактивные вещества - 167 проб. Все пробы соответствовали нормативам.
По микробиологическим показателям в указанный период исследовано 375 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.
По результатам мероприятий по контролю за текущий период 2021 года вынесено 215 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 251 тыс. рублей.
Забраковано и изъято из оборота мяса и мясной продукции 41 партия объемом 242,9 кг.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции.
На эту тему
Стоит прочитать
Мясо и мясная продукция является одним из самых ценных пищевых продуктов животного происхождения, которые служат основным источником полноценного белка. Потому употребление мяса и мясной продукции, особенно в детском и подростковом возрасте, обязательно ежедневно.
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области опубликовало советы специалистов по питанию для православных, соблюдающих Великий пост.