Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю провело исследования проб мясной продукции на соответствие нормативам
Территориальное управление Роспотребнадзора сообщило о результатах деятельности по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции.
Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю за текущий период 2021 исследовано 405 проб мясной продукции, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции.
По показателям химической контаминации исследовано 365 проб, по физико-химическим показателям 102 пробы, на наличие ГМО 6 проб, на наличие антибиотиков 207 проб, на радиоактивные вещества - 167 проб. Все пробы соответствовали нормативам.
По микробиологическим показателям в указанный период исследовано 375 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.
По результатам мероприятий по контролю за текущий период 2021 года вынесено 215 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 251 тыс. рублей.
Забраковано и изъято из оборота мяса и мясной продукции 41 партия объемом 242,9 кг.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции.
На эту тему
Стоит прочитать
15 июня 2023 года состоялась коллегия «О реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 по контролю за соблюдением требований санитарного законодательства при организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях».
Новые санитарные правила и требования, которые вступают в силу в 2021 году, стали темой обсуждения омских предпринимателей со специалистами Роспотребнадзора.