В Вологодской области открылась «Школа родительского контроля»

Занятия проводят специалисты Управления Роспотребнадзора.

В Тотемском территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Вологодской области разработан локальный проект «Школа родительского контроля за питанием детей «Родительский дозор». Проект предполагает непрерывное качественное санитарно-эпидемиологическое просвещение, распространение современных санитарно-гигиенических знаний и навыков среди самой активной целевой аудитории – родителей, законных представителей своих детей.

В 2024 году проект начал работу: обозначена цель, поставлены задачи, составлен план мероприятий, который и был реализован. Обучение в «Школе родительского контроля» прошли пять групп родителей. После анализа проведенной работы и оценки положительных аспектов при реализации проекта было принято решение продолжить работу «Родительского дозора».

Первое мероприятие 2025 года прошло на базе БОУ «Нюксенская СОШ». Объект был выбран в связи со сменой представителя, оказывающего услуги по организации питания учащихся. В мероприятии приняли участие родители, которые ранее уже прошли обучение в «Школе», а также родители, впервые участвующие в мероприятии по контролю за организацией питания детей в образовательном учреждении.

Специалисты территориального отдела провели обучающий семинар, на котором рассказали:

• о принципах сбалансированного питания, важности потребления овощей, фруктов, злаков, белка и полезных жиров;

• о санитарно-эпидемиологических нормах, применяемых при организации питания детей в организованных коллективах;

• о профилактике инфекционных заболеваний, в особенности кишечных инфекций.

Родители активно участвовали, задавали вопросы о поставщиках продуктов, меню, технологиях приготовления, санитарных нормах и контроле качества.

Полученные знания применяли при посещении пищеблока, провели бракераж готовой продукции, оценив вкусовые качества приготовленных блюд. При изучении перспективного меню убедились, что школьное питание соответствует установленным нормам и стандартам, которые учитывают потребности растущего организма.

Мероприятия родительского контроля позволяют наладить диалог между родителями, администрацией школы, поставщиками и организаторами питания. Это помогает выявлять проблемы на ранних стадиях и находить оптимальные решения.