С Днем здорового питания!

Поздравляет Виктор Александрович Тутельян.

Сегодня Всемирный день здорового питания – событие, которое затрагивает каждого человека. Очень важно понимать, что наше физическое и эмоциональное состояние зависит прежде всего от того, что мы едим. Научный руководитель ФГБУН «ФИЦ Питания и биотехнологии», академик РАН, д.м.н., профессор Виктор Александрович Тутельян поздравляет всех с праздником и призывает вспомнить два важнейших закона науки о питании. Во-первых, энергетическая ценность рациона должна соответствовать энерготратам, и во-вторых, химический состав продуктов должен отвечать физиологическим потребностям организма. Соблюдение этих правил – залог долголетия и хорошего самочувствия.