Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фермерская продукция: «за» и «против»

Фермерская продукция: «за» и «против»

16.10.2020
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов Здоровые привычки
4416
Фермерская продукция: «за» и «против»
Все ли фермерские продукты безопасны для здоровья?

Многие полагают, что фермерские продукты более полезны. Считается, что они выращены без применения пестицидов, препаратов, стимулирующих рост (в т. ч. гормональных), и прочих химических вмешательств в естественный процесс. Это утверждение, к сожалению, справедливо только в тех случаях, если вы вырастили урожай самостоятельно. 

Что касается товаров, которые маркированы как «фермерские», с ними не все так однозначно. Никто не может дать гарантии, что они экологичны и безопасны. Можно ли покупать такие продукты на рынке? Какие документы должен предоставить продавец? Об этом рассказывают Ирина Шевкун (начальник Управления санитарного надзора Роспотребнадзора) и Алла Погожева (врач-диетолог).

#YOUTUBE_575#

Стоит прочитать

Cливочное масло вредно для сердца и сосудов? Наоборот!
Cливочное масло вредно для сердца и сосудов? Наоборот!

Выяснили ведущие программы «Формула еды», побывав в Вологодской области, где делают знаменитое сливочное масло.

3108
Восемь причин чаще есть грибы
Восемь причин чаще есть грибы

7 сентября – День сбора грибов. Они никого не оставляют равнодушными! Одни готовы есть грибы каждый день, другие относятся настороженно и сомневаются в пользе. 

5352
Al dente: питание для зубов
Al dente: питание для зубов

Во Всемирный день стоматолога рассказываем, какие продукты помогут укрепить зубную эмаль.

5221