Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Полезный бургер: готовим дома

Полезный бургер: готовим дома

01.06.2023
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов Здоровые привычки Питание детей Мастер-классы
3433
Полезный бургер: готовим дома
Может ли фастфуд превратиться в здоровое блюдо? Конечно, да.  

В домашних условиях можно создать «быстрые» блюда, которые будут не только вкусны, но и полезны для организма. Стоит лишь выбрать качественные продукты и правильный рецепт домашнего фастфуда.

Предлагаем вам приготовить здоровый бургер: сдобные булочки заменить на листья салата, а кетчуп и майонез – на соус бальзамик. Также можно использовать булочки из цельнозерновой муки, а для соуса смешать нежирную сметану с горчицей или приготовить домашний майонез.

Вам понадобится:

  • Салат айсберг
  • Салатный микс
  • Котлета говяжья
  • Томаты
  • Бальзамический крем-соус

Обжарьте котлету, переворачивая ее каждую минуту, чтобы мясной сок равномерно распределился. Возьмите лист салата айсберг, на него нанесите немного соуса, сверху положите котлету, салатный микс, нарезанные томаты, снова добавьте соус, накройте салатным листом. Чтобы скрепить бургер, используйте шпажку. Бургер готов!

Смотрите пошаговый мастер-класс:


Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

«Формула еды»: слабосоленая форель
«Формула еды»: слабосоленая форель

Семнадцатый выпуск популярной передачи о лучших российских продуктах выйдет на канале «Россия-1» 29 апреля в 09:00.

787
Совместная трапеза: в чем польза
Совместная трапеза: в чем польза

15 мая – Международный день семьи, отличный повод, чтобы собраться за общим столом.

189