Программа «Жить здорово»: экcпертиза мороженого

Специалист Роспотребнадзора рассказала, какое мороженое может быть опасно. 

Считается, что мороженое придумали в Китае, это был «фруктовый лед». Французы усовершенствовали десерт, добавив молоко, сливки, сахар, – получился пломбир. Средняя калорийность мороженого – 200 ккал, продукт сложно назвать диетическим, но он уступает торту, в 100 г которого может содержаться 400-600 ккал. И все же мороженое нужно есть в меру – это замена одного приема пищи.

В программу пришла эксперт Роспотребнадзора Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области. Она рассказала, что в этом году уже было проверено не менее 1000 образцов мороженого, а в прошлом – более 68 тысяч образцов молочной продукции. Подробнее о том, чем может быть опасно мороженое и на какие уловки идут производители, – в сюжете программы «Жить здорово».