Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Синдромальная характеристика переедания

Синдромальная характеристика переедания

10.10.2022
Лишний вес РПП
5995
Синдромальная характеристика переедания
Узнайте, какие особенности характеризуют различные виды переедания.

Стрессогенное переедание

– неудержимое желание снять внутреннее напряжение с помощью еды при отсутствии дефицита энергии и истинного голода, который может подменяться «ложным», невротическим позывом к приему пищи. Приступы такого переедания могут вызываться чаще отрицательными переживаниями, сопровождающимися волнением, раздражительностью, обидой, реже положительными – свадьба, торжества, юбилеи. Для стрессогенного переедания характерно и то, что сначала человек иногда неосознанно «заедает» только сильные стрессы, но постепенно, из-за снижения общей стрессоустойчивости, приступы переедания начинают возникать даже на фоне небольших переживаний или из-за воспоминаний о прошлых субъективно значимых ситуациях. Чаще в ход идет сладкое, мучное или фастфуд, который запивается сладкими газированными напитками.

Гедоническое переедание 

– стремление принимать в чрезмерном объеме пищу, которая субъективно воспринимается как вкусная. Человек ест и не может насытиться, желая продлить патологическое удовольствие от вкуса при отсутствии реального физического голода. При этом аппетит к так называемому «обычному» рациону может быть пониженным. Страдающий гедонистическим перееданием может питать пристрастие к приготовлению вкусной еды, к ее красивой сервировке и подаче.

Перманентное переедание 

Характеризуется постоянным желанием принимать пищу без разграничения по кратности и порционности. Человек все время хочет есть, а сам процесс питания, в том числе пережевывание пищи, приносит успокоение. Чаще всего переедается пища из обычного рациона в режиме постоянной добавки. Иногда люди пережевывают даже что-то несъедобное, например бумагу, чтобы не прибавлять в весе.

Компульсивное переедание 

Протекает в виде неконтролируемого приступа потребления большего количества пищи в быстром темпе, при этом человек плохо пережевывает пищу и полностью осознает происходящее. Впоследствии возникает чувство вины из-за невозможности самостоятельно справиться с непреодолимым желанием переедать. Оно часто сопровождается аутоагрессией (нанесением себе поверхностных порезов кожи рук, ног, живота для самонаказания).

Вечернее переедание 

Характеризуется избыточным приемом пищи в вечернее время. Чаще всего в этих случаях человек пропускает завтрак и обед из-за отсутствия аппетита или загруженности, а к вечеру накопившееся за весь день чувство голода проявляет себя в полной мере. На это накладывается усталость после напряженного дня. Нормальной здоровой порции для ужина оказывается недостаточно, хочется добавки или сладкого десерта для снятия напряжения, накопившегося за рабочий день. Чувство сытости сначала игнорируется из-за того, что человек сконцентрирован на снятии эмоционального напряжения, а потом постепенно стирается. Таким образом увеличивается объем принимаемой вечером пищи.

Ночное переедание (синдром ночной еды) 

Характеризуется приемом пищи в ночное время. Еда в таком случае употребляется для улучшения засыпания перед сном или при пробуждениях среди ночи. Иногда человек наутро не помнит, что принимал пищу среди ночи, или отправлялся в магазин, или заказывал срочную доставку, и догадывается о ночной еде лишь только по пустым упаковкам от продуктов.

Полисиндромальное переедание 

– расстройство пищевого поведения, включающее в себя характеристики двух и более разных синдромов переедания у одного человека. Например, перманентное переедание может сочетаться со стрессогенным, гедоническое – с вечерним, а компульсивное – с ночным перееданием. Иногда у одного человека встречаются все виды переедания.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Серотонин: гормон хорошего настроения
Серотонин: гормон хорошего настроения

Рассказываем, почему он так важен для нашего организма и какая пища активизирует его выработку.

4185
Счастье есть: продукты, улучшающие настроение
Счастье есть: продукты, улучшающие настроение

Полезная и правильная еда поможет, если вы загрустили.

473
Расстройства пищевого поведения: какие бывают и почему возникают
Расстройства пищевого поведения: какие бывают и почему возникают

Подробнее разберем эту важную тему с ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Вершининой.  

293