Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Жить здорово: фиолетовый хлеб

Жить здорово: фиолетовый хлеб

04.03.2021
Здоровое питание Советы экспертов
4612
Жить здорово: фиолетовый хлеб
Влияет ли он на здоровье, идентичен ли обычному хлебу? Выясняла программа «Жить здорово».

Вы скажете, что такого не бывает! Но в России начали печь хлеб из фиолетовой пшеницы. Производители утверждают, что такой хлеб снижает риски развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Программа «Жить здорово» проверяет безопасность этого необычного продукта. 


Стоит прочитать

Летние салаты – легкие и вкусные
Летние салаты – легкие и вкусные

Из каких овощей и зелени их готовить, чем заправить и какие еще ингредиенты стоит добавить.

3567
Как питаться для здоровья сердца
Как питаться для здоровья сердца

Рассказывает Нана Вачиковна Погосова, д. м. н., профессор, заместитель гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ, эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».

1602