Жить здорово: фиолетовый хлеб

Влияет ли он на здоровье, идентичен ли обычному хлебу? Выясняла программа «Жить здорово».

Вы скажете, что такого не бывает! Но в России начали печь хлеб из фиолетовой пшеницы. Производители утверждают, что такой хлеб снижает риски развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Программа «Жить здорово» проверяет безопасность этого необычного продукта.