Исследование отношения к здоровому питанию среди населения России

Масштабное исследование было проведено проектом «Здоровое питание» совместно с независимым холдингом Ромир.

В исследовании приняли участие мужчины и женщины от 18 до 65 лет, жители городов России с населением от 10 000 человек.

По результатам опроса были сформированы ЗОЖ-группы, исходя из отношения респондентов к здоровому питанию и стилю жизни. Методология исследования основана на специальном опроснике «Здорового образа жизни и личного контроля (HLPCQ)», инструмента оценки саморазвития через совокупность ежедневных действий, опубликованном в международном научном издании BMC Public Health.

Удалось выявить следующие группы среди опрошенных:

ЗОЖ-адепты – те, кто абсолютно привержен здоровому образу жизни.

ЗОЖ-последователи – те, кто также старается соблюдать здоровый образ жизни во всех сферах.

ЗОЖ-стремящиеся – те, кто находится на пути полного перехода к активному образу жизни, правильному питанию, здоровому сну, отказу от вредных привычек и другим ключевыми параметрам здорового образа жизни.

ЗОЖ-инертные – те, кто пока нейтрально относятся к здоровым повседневным привычкам.

Как показало исследование – более 60% население относятся к группам, поддерживающие принципы здорового питания и здоровый образ жизни в целом.

78% респондентов относятся к здоровому образу жизни положительно, из них:

30% опрошенных за два последних года изменили отношение к здоровому питанию в позитивную сторону.

48% респондентов давно положительно относятся к здоровому питанию.

По мнению респондентов, здоровое питание является основной составляющей здорового образа жизни.

Что же такое здоровое питание? Для большинства опрошенных здоровый образ жизни прежде всего состоит из правильного питания, здорового сна и отказа от вредных привычек. В первую очередь, в рацион здорового питания респонденты включают fresh-сегмент (фрукты и овощи) и рыбу. Чем более здоровый образ жизни ведут респонденты, тем более положительное отношение к вакцинации существует в этой группе.

Основными аргументами в пользу здорового питания служат улучшение общего самочувствия и иммунитета, а также более легкое снижение веса.

Таким образом, «Здоровый образ жизни – это система правильного питания»: самый популярный ответ россиян (72% опрошенных).

Больше всего респондентов заботит возможность приобретения здоровых продуктов питания недорого. Среди факторов, на которые обращают внимание при выборе товаров, помимо их цены - наиболее важными были названы качество и состав продуктов. Более того, на эти параметры чаще обращают внимание ЗОЖ-стремящиеся, в то время как ЗОЖ-инертные менее склонны выбирать товары, опираясь на эти факторы.

Подробные результаты исследования отношения к здоровому питанию среди населения России.