Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Мастер-класс: салат «Ташкент»

Мастер-класс: салат «Ташкент»

08.03.2023
Здоровое питание Питание 60+ Мастер-классы Семейные блюда Видео Праздничные блюда Сезонные блюда Салаты Еда для иммунитета Блюдо от шеф-повара
1787
Готовим обновленный вариант классического рецепта из «Книги о вкусной и здоровой пище». 

Анна Власова победила в конкурсе портала здоровое-питание.рф «Обед для юного космонавта» и получила возможность посетить индивидуальный кулинарный мастер-класс. Его провел Максим Тарусин, шеф-повар ресторана «Восход». Вдохновение он черпал в легендарной «Книге о вкусной и здоровой пище». Максим выбрал рецепт салата из редьки, лука и говядины под названием «Ташкент». И предложил свой, более здоровый вариант этого блюда. Все этапы приготовления – в нашем видео.


Стоит прочитать

Молодильное яблоко: какие продукты помогают сохранять активность в пожилом возрасте?
Молодильное яблоко: какие продукты помогают сохранять активность в пожилом возрасте?

В День пожилого человека расскажем, какие продукты полезны для пожилых людей, а какие вредны.

7929
Совместная трапеза объединяет семью
Совместная трапеза объединяет семью

8  июля отмечаем Всероссийский день семьи, любви и верности.

4441
Фрукты и овощи – «страховка» против деменции
Фрукты и овощи – «страховка» против деменции

Когнитивные нарушения – важная проблема, их распространенность, как ожидается, будет только расти по мере старения населения.

5330